DVD

DVD-ZubereitungsVideos für’s HOME-KINO

ROHGENUSS – DVD

Wenn die Küche kalt bleibt

Rohgenuss-DVDAuf diesen DVDs werden Rohgenuss-Rezepte zubereitet wie Viererlei Reibsalat im Turm; Tomaten-Paprika-Creme-Süppchen; Gefüllte Gemüse-Variation; Schoko-Kokos-Traum mit Früchten; ein rohmantisches Dinner mit Radicciosalat mit Zitronen-Ingwerdressing zu Orange, Granatapfel und Birne, Weißes Süppchen mit Kräutern nach mediterraner Art; Spaghetti aglio olio mit Chili; Schokomoussetörtchen zu Granatapfel und Beerenspiegel und vieles vieles mehr.

INFOS & BESTELLUNG unter: Rohgenuss

Rohkost-Vorträge

Über 100 Rohkost-DVDs

DVD-Cover-2012-RohvolutionBei DVD-Wissen gibt es eine große Auswahl an Vortrags-DVD über die Vitalkost. Führende Rohkost-Experten wurden auf Internationalen Kongressen und Messen, wie der Rohvolution – Europas größte Vitalkostmesse – während ihres Vortrages gefilmt. Derzeit sind an die 100 Rohkost-Video-DVDs erhältlich. Neben Seminaren und Workshops wurden auch Studioproduktion erstellt. Zusätzlich gibt es im Shop Wildkräuterfilme von Deutschlands bekanntesten Schamanen und Kräuterexpertin Dr. phil. Wolf-Dieter Storl sowie vielerlei spirituelle Filme, u.a. von Neale Donald Walsh und anderen weltbekannten Buchautoren. Eine große Auswahl an über 100 Rohkost-Zubereitungs-DVDs bekannter Vitalkost-Küchenchefs.

Bestellung unter: DVD-Wissen.com/Rohkost (anklicken)

Green for Life DVD – Grünes Lebenselixier

Viele grüne Gourmet-Rezepte und Smoothies

dvd-green-for-lifeDies ist eine wunderbare Rohkost-DVD’s, in deren Mittelpunkt die Grüne Smoothies sowie die Zubereitung von Rohköstlichkeiten stehen. Die weltweit bekannte Ernährungsforscherin und Buchautorin Victoria Boutenko stellt auf dieser DVD das Wunder des Pflanzengrüns in unserer Ernährung vor. Victoria Boutenko hat mit dem Buch „Green for Life“ ein Grundlagenwerk geschrieben. Mit frischen Früchten im Mixer püriert, wird grünes Blattgemüse, das die höchste Nährstoffdichte aller Lebensmittel besitzt, zu einem leckeren Powerdrink.

Bestellung unter: DVD – Green for life

DVD über “Die Kunst der rohen Schule”

mit Dr. Urs Hochstrasser

LA_Haute_Cuisine_CrueBestseller-Autor und Rohkost-“Koch” Urs Hochstrasser zeigt in diesem Video die hohe Schule der veganen Rohkost. Der aus der Schweiz stammende Ernährungsexperte ist einer der bekannesten deutschsprachigen Rohkost-Zubereiter. In über drei Stunden erläutern Urs und Rita Hochstrasser auf dieser DVD nicht nur die Vitalkost-Zubereitung, sondern flechten immer wieder auch Wissenswertes über die gesundheitlichen und ethischen Aspekte der veganen Rohkost ein. Ein Bestseller unter den Rohkost-DVDs.

Weitere Infos unter: Urs Hochstrasser

6 DVD’s “ERNÄHRUNG MIT WILDKRÄUTERN”

Vortrags-Paket führender Rohkost- und Kräuterexperten

Wildkräuter-CD-CoverSechs außergewöhnliche Video-Vorträge wurden zu einem DVD-Paket zusammengestellt, auf dem führende Rohkost-Experten umfangreiches Wissen zum Thema “Wildkräuter & Ernährung” vermitteln. Die Vortragsreihe setzt sich wie folgt zusammen: Piter Caizer: Chlorophyll – Heilkraft der Natur – Elisabeth Westphal: Speisekammer Wald und Wiese –Melanie Maria Holzheimer: Rohkost leicht gemacht mitgrünen Smoothies – Victoria Boutenko: Gesundheit mit Rohkost – Jörg Zimmermann: Malve und Co. – Essbare Wildkräuter und Blüten – Norbert Wilms: Gesund zu sein bedarf es wenig, wer roh isst, ist ein König!

Infos unter: Wildkräuter-DVD

Italienische Rohzepte-Demos

DVD mit vielen italienischen Rohkost-Rezepte-Demos

Keep-it-Raw-Power-Stefan-HieneAuf dieser DVD demonstriert Raw Chef Melanie Maria Holzheimer, wie einfach und lecker gesunde Gourmet-Rohkost zubereitet werden kann. Neben Pizza, Lasagne und Pasta zeigt sie auch die Zubereitung von Schoko-Desserts, Mandelmilch und Energie-Smoothies. Die Rohkost-Rezepte, die mit viel Grün hergestellt werden, sind auf einen Lebensstil mit viel Bewegung und Fitness abgestimmt. Leistungsportler Stefan Hiene bestätigt auf dieser DVD, wie wohltuend und leistungssteigernd die gezeigten Rezepte sind. Melanie Maria Holzheimer wurde von der bekannten US-Raw-Chefin Cherie Soria am international anerkannten Living Light Institut in Kalifornien ausgebildet.

Weitere Infos unter: Keep it Raw

BEMERKUNG: DVDs, BücherKüchengeräte und Rohkost-Produkte, die über o.g. Links und bestellt werden, unterstützen den Aufbau dieser Rohzepte-Website und damit die Förderung des rohköstlichen Lebensstils. Ein fRoher Dank geht an alle Unterstützer.

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Nützliche Küchenhelfer zur Rohkost-Zubereitung:

Greenstar-Saftpresse

für Saft, Eis, Brot-Trester u.v.m.

Als Entsafter ist die Green Star Elite sehr empfehlenswert, da dieses Gerät zum einen sehr viel einfacher zu reinigen und zusammenbaubar ist, als andere “Schneckenentsafter”, zum anderen ist die Entsaftung lt. Dr. Norman Walker schonender als bei Zentrifugalentsaftern. Außerdem kann man mit diesem Gerät auch Gras und Wildkräuter absolut problemlos entsaften, was mit einem Zentrifugen-Entsafter nicht möglich ist. Auf diese Weise kann der Wildkräuteranteil in der Ernährung sehr einfach erhöht werden. Für Saftfastenkuren, die fester Bestandteil einer jeden Rohkost-Ernährung sind, sind solche Saftpresse absolut notwenig. Den Trester kann man zur Herstellung von Rohkost-Brot, Kräckern oder für Chips verwenden. Absolut super ist auch, dass man mit der Green Star Rohkosteis herstellen kann. Einfach gefrorene Früchte durchgeben und fertig ist das Früchteeis. Gefrorene Bananen mit rohem Kakaopulver ergibt leckeres Schokoeis.

Bestellbar unter: Green-Star-Saftpresse

Vitamix – der Power-Mixer

Die Nr. 1 der rohköstlichen Küchenhelfer

Das Ergebnis eines Blender-Tests mit Vitamix, Omni und Co. hat ergeben: Der Vitamix stellt die cremigsten Smoothies her. Auch speziell für die Grünen Smoothies ist dieses Geräte, was die cremige Konsistenz anbelangt, sicher eines der Besten. Ob knackige Äpfel, Wildkräuter, Bio-Orangen mit Schale, Kakaobohnen, Mandeln für Mandelmilch… alles kein Problem. Die Langlebigkeit dieses Gerätes rechtfertigt den etwas hohen Preis. Wer täglich Smoothies trinken möchte, für den lohnt sich die Anschaffung dieses Gerät sicherlich. Mit dem Vitamix kann man auch aus gefrorenen Früchten Rohkosteis herstellen.

Weitere Infos und Bestellmöglichkeit unter: Vitamix

Food-Prozessor

Allrounder-Küchenmaschine von Phillips

Die Philips Küchenmaschine für ca. € 175 ist eine etwas günstigere Alternative zu den High-End-Produkten. Petra Birr, Rohkost-Zubereiterin und Heilpraktikerin aus Berlin, arbeitet und empfiehlt dieses Gerät ebenfalls. Das Gerät verfügt über einen Entsaftungsaufsatz für Obst, Ingwer, Karotte etc., einen Blender für Mandelmilch, Smoothies etc., eine Zitruspresse und einen Food Processor zur Herstellung von Salat, Mayo, Rohkost-Brot etc..

Infos & Bestellung unter: Allrounder

Mobiler Tischfilter

für basisches ionisiertes und antioxidatives Wasser

ecaia_carafe_SanuslifeLt. Foodwatch und Unesco-Studien ist nicht nur Leitungswasser sondern auch Mineralwasser oftmals mit Schadstoffen, Schwermetallen oder Medikamentenrückständen belastet. Abgefülltes Wasser ist größtenteils ebenso wenig belebtes Wasser wie Leitungswasser. Viele Sorten verfügen sogar über einen sauren ph-Wert. Wer sich keinen teuren Wasserionisierer leisten kann, sollte ggf. über den Kauf eines kleinen mobilen Wasserfilters nachdenken.Von Sanuslife gibt es einen mobilen Filter für ca. 80 Euro, der basisches, antioxidatives und ionisiertes Wasser erzeugt.

Weitere Infos unter: Wasserfilter

Dörrgeräte: Sedona-Trockner & Co.

für Kräcker, Chips, Trockenobst, Brot u.v.m.

sedona-GlasDieser Dehydrator eignet sich super zum Dörren von Trockenobst, Gemüsesticks, Knäckebrot, Pilzburgern, Mandelbrot uvm.. Alternativ kann man aber auch zum Trocknen einen Umluftbackofen benutzen. Von daher hat die Anschaffung von Vitamix und Greenstar vorab meist eine etwas höhere Priorität als an Dörrgerät. Allerdings werden die Kräcker im niedrig temperierten Backofen nicht ganz so kross. Diese werden im Dörrgerät knackiger. Neben dem Excalibur gibt es seit 2010 den Sedona-Trockner, der über eine Glastür verfügt und ähnlich wie ein backofen wirkt. Die Geräte sind in verschiedenen Größen, d.h. mit einer unterschiedlichen Anzahl an Einschubböden bestellbar.

Infos & Bestell-Tipps unter: Dörrgeräte

Spiralo – Zucchini-Nudeln

einfache und spaßige Zubereitung

Lurch_SpiraliDiese Geräte zur Herstellung von Rohkost-Nudeln sind z.T. bekannt unter den Namen Spirali, Saladacco, Chef Cutter, Legumette oder Julienne Slicer etc.. Für Familien mit Kinder sind es zudem spaßige Küchenhelfer. Lasagneblätter oder dünne Nudeln aus Zucchini lassen sich auch mit einem Sparschäler und Messer herstellen. Das ist jedoch etwas aufwendiger. Links im Bild wird der Zucchinischneider von Mimi Kirk verwendet, eine über 70-jährige Rohköstlerin, die 2010 in den USA zur sexiest Vegetarierin unter 50 gewählt wurde. Verschiedene Varianten des Spiral-Schneiders gibt es u.a. von Lurch.

Bestellbar unter: Spiralschneider

Wasserionisator & Filter

Basisches antioxidatives Wasser

sanuslife_ecaia_ionizer_Führende Rohkost-Experten empfehlen die Anschaffung eines hochwertigen Wasserionisators, denn Leitungs- und Mineralwasser ist zum großen Teil kein belebtes Wasser und verfügt mitunter über einen sauren ph-Wert. Lt. Markus Rothkranz gibt ein Ionisator dem Wasser Struktur, macht es elektrolytisch und lädt es mit Sauerstoff ionisch auf, sodass es zusätzliche Elektronen enthält. Nach Rothkranz heilt das basische ionisierte Wasser aus einem Ionisator, während es auch saures Wasser erzeugen kann, welches Bakterien 100 Mal zuverlässiger beseitigt als jedes Bleichmittel. Britta Diana Petri von der RainbowWay-Akademie empfiehlt den Wasserionisator von Sanuslife.

Weitere Infos unter: Wasserionisierer

Küchengeräte, die über o.g. Links bestellt werden, unterstützt den Aufbau dieser Rohzepte-Website sowie die GoesRaw-Länder-Seiten  und damit die Förderung des rohköstlichen Lebensstils weltweit. Ein fRoher Dank geht an alle Unterstützer.

VERWANDTE LINKS:

 

Gourmet-Rohkost – himmlisches Rezeptebuch

Rohkost-Rezepte-Bücher – vielfältige Zubereitung

Rohkost-DVDs – Zubereitung leicht gemacht

Küchenhelfer – die flinken Helfer in der Gourmet-Zubereitung

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